Компания ГлавБэкери, являясь официальным дистрибьютором Компании VOLGOR EOOD на территории Российской Федерации, так же принимает участие на выставке IBA 2018
Обновлено 23 сент 2020Шкаф электропекарный односекционный ЭШ-1К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно https://www.kondhp.ru/products/pech-pe-2-dlya-vypechki-konditerskikh-izdelii-orekhov-orekhov-malenkikh-gribkov-serdechek-shishek-polovinok-tartaletok-12-vidov-i-vafel-2-vidov
https://www.kondhp.ru/preorder/13751
https://www.kondhp.ru/preorder/12827
Миксеры – предназначены для взбивания яичных смесей, сливок, кремов и майонеза, а также для перемешивания жидкого теста, фарша, теста для булочек https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-12-ti-ryadnoi-dlya-napolneniya-nachinkoi-i-formirovaniya-pesochnykh-pirozhnykh
Для разделки и формировки теста изобретены различные тестораскатыватели, тестоокруглители, тестоделители и тестоформовочные машины https://www.kondhp.ru/products/etazhnye-konvektsionnye-podovye-pechi-dlya-vypechki-khleba-i-konditerskikh-izdelii
Хлебопекарни непременно должны быть оборудованы современными печами – газовыми или электрическими, ассортимент которых достаточно разнообразный: ротационные,
Возможность выпекать различные виды хлеба, пирожных, печенья, тортов • электромеханический пульт управления или контроля PLC в соответствии с заказом клиента • Включает в себя косвенную систему ци https://www.kondhp.ru/products/mashina-kalibruiuschaya-zh7
https://www.kondhp.ru/products/otsadochno-dozirovochnaya-dvukhbunkernaya-mashina-dlya-proizvodstva-konditerskikh-izdelii-s-nachinkoi-doble
https://www.kondhp.ru/products/termodymovaya-kamera-elsi-etom-600
Принцип работы любой ротационной печи SD заключается в следующем: выпечка хлебобулочных изделий в таких печах происходит за счет комбинации процессов конвекции https://www.kondhp.ru/preorder/12737
https://www.kondhp.ru/preorder/12615
https://www.kondhp.ru/products/pnevmaticheskii-klipsator-paketov-klps-turtsiya-1
